学正宗卤肉技术哪里好？

近些年卤肉消费市场迅速发展，已成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯，越来越多的人投身于卤肉创业之中，很多人也会很迷茫到底在哪里学习卤肉好呢？

要回答这个问题，首先我们要明白什么样的卤肉培训方是好的培训方？什么样的卤肉技术培训方是骗人的培训方？

在这个卤肉熟食培训行业中骗子很多，坑也很多，多到“傻子”都不够用了的程度。

首先第一种“骗傻子”模式是没有实体店，其实你用后脚跟儿想一下没有实体店你到哪里实习？没有实体店你的口味怎么得到顾客口味的检验？难道靠自说自话和迷一般的自信吗？我们都知道营销水平需要在实践中检验和提高，培训方连实体店都没有他们可能懂营销吗？会对你进行高水平的指导吗？可能有好的营销模式吗？

第二种“骗傻子”模式是不教真技术、真配方，不知道看这篇文章的人里有没有曾卤肉学习创过业的，有没有过这种经历，有的话大家可以对照一下。这些培训方为什么不教你真配方呢？为的就是后面逼你进他们料包，从此你将终生受制于人，成为别人赚钱的工具，“享受”着高价料包，一旦将来你和培训部的关系弄僵了，你连货也做不出来。这样的培训方你还要学吗？

第三种“骗傻子”模式是学习完后学习完后，培训方“一刀两断”根本不关注你后期的创业是否成功，也不会去帮扶你开业。

第四种“骗傻子”模式是只派1-2个人到店里给你指导，而不是包运作、包回本模式。

青岛瑞美滋的模式是集众家之长，是实体店教学，营销模式行业内领先，用合同来保证教你的都是真技术真配方，配方配料均在当地市场可以买到，均符合国家食品安全标准。不控制料包、不控制进货渠道，宋浩文师傅亲自带领15人以上的带店团队帮助学员店运营15天，是国内卤肉培训行业里首家包运作、包回本模式。

你还不知道怎么选择吗？答案不言自喻。