最近在网上看到很多朋友在讨论创业这个话题，大部分谈的都是自己如何失败，如何亏损，快经营不下去了之类的话，面对这种牢骚我特别能感同身受，因为我本身也是从失败走到了现在的小有成就。 

 一旦做好了当然很多身边的朋友就一直追问我成功的原因，今天我把自己成功的原因分享给更多的朋友，希望能给想创业的朋友们一点经验,一点帮助。

我做的行业是卤味熟食行业，选择这个行业的原因很简单，投资不大，利润可观，简单易上手，自己本身学历不高，能力也一般，上有老下有小养家糊口不容易，太高技术含量的生意也做不了。

 但就是这么简单的一个行业今年年初我也是被骗的凄凄惨惨，刚开始天真的以为卤味熟食没什么随便找一家培训方学点技术就行，所以也没有慎重考虑通过网络在本地找了家培训方就去学了

结果这家卤菜培训方对技术配方都有所保留，教学态度也极不负责，10天左右的学习完全没怎么让我上手实践，自己也是糊里糊涂，最后背了两箱料包就回来，虽然我不懂这行，但是心里多少也有些不好的感觉，店开起来以后大家可想而知是什么结果。

5月中旬开业每天营业额不到一千，除去人工成本，房租，原料基本不剩钱，好心顾客也多次反馈说我家口味一般建议改进，就这样店里人越来越少，6月中旬实在经营不下去被迫关店。

信心满满的第一次创业就这样失败了，我整天郁闷心情不好，跟媳妇家人也天天闹不愉快，为了我的创业家里的钱也折了不少，每次静下来的时候内心也挺懊恼的。

6月底跟几个朋友在喝酒的时候，一个朋友问我还想干这行吗？想干话给我指条明路。

其实当时我已经差不多决定放弃，因为家里人还要吃饭，我不敢再瞎折腾，顺口回了他一句要是每天来个上万营业额的话，也不至于这样啊。

朋友笑笑说，你没成功是因为没选对人，不是能力的问题，你去青岛瑞美滋学学吧，我表姐在那儿学的一天营业额好几万，每天发朋友圈，看的我都羡慕。 

说实话我第一反映就是完全不相信，卤味熟食我能不知道咋回事，一天上万就是天方夜谭，但我还是经过推荐加了他表姐的微信，当天晚上就进行了具体的了解沟通，结果一发不可收拾，对于他的讲解我之前的三观完全被打破。

我真的觉得她很牛，比我强得多，她说我不算什么我师父才是真正的专家，没有我师父我也不可能做这么好，让我在百度上了解一下瑞美滋，了解一下创始人宋浩文师傅，可以的话去青岛实地考察。

我详细了解了一下瑞美滋和宋浩文师傅以后心里也是特别激动，仿佛又看到了希望，经过跟家人几次商量，最终决定7月1号去青岛考察。

第一眼见到宋师傅就感觉特别亲切，三言两语一点拨我更是佩服的不行，当天决定留下来学习，这次真正意义上让我见识到了真正的卤味熟食培训方是怎么教学怎么全面给到学员保障的。

在瑞美滋卤味加盟的师傅们教的特别认真，如何从从清水熬制老汤炒至糖色，原材料怎么选择，每一个关键点我都会认真记录，我可以直接参与实践做货，通过实践获得的经验绝对不是纸上谈兵可以比拟的，我还在学习过程中参加了师哥师姐开业店的实习，开业当天怎么准备，怎么铺货，怎么营销，怎么引流，怎么处理剩货等等，就像我自己开了一次业一样，半个月的学习收获了真的卤味熟食技术还有店面运营营销以及来自全国各地沉甸甸的友谊。

过程惊喜太多我就不跟大家一一解释了，7月20号我的店重新开张，宋浩文师傅亲自带着20个人左右的团队帮助我开张，试营业当天营业额就突破三万，第二天正式开业营业额突破5万，10天左右的时间营业额达到20万以上，现在日营业额也稳定在一万五左右。

这真的是我做梦都没想到的事，瑞美滋我选对了，真的非常感谢我的恩师宋浩文师父，如果没遇到恩师就没有现在我的一切，下一步我还打算再开一家店，争取年内能有两家店面。

这就是我失败短短几个月翻身的小成就，最后想告诉大家的是，创业道路千千万，选择真的很重要，跟对人做对事，如果你也在考察卤味熟食加盟这个行业也希望你可以有好的选择，可以尽量少走弯路，因为咱普通人真的失败不起。

感谢大家的点击观看，也祝大家生意兴隆，家庭和睦，多多赚钱。