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学员案例

卤味店加盟如何选择靠谱品牌？
卤味店加盟作为最近几年迅猛发展的加盟项目，到底广大的创业者要选择自己干还是加盟品牌？假如你家族有做卤味熟食的传统手艺可以传承，你父亲是这个行业的老手艺人，一家人都懂都可以参与开店，而且对于开店赚多少钱没什么要求，这种情况可以自己开店。但是市场现状是：手艺人的后辈不想学不想干，想干这行的创业者都要0基础开始学，能不能找到靠谱的培训方是一方面，就算找到好的师傅，你只学做货，是很难开店，开店也很难盈利，有些创业者越学越没自信开店，但是咱也不能为了开店学个五年八年这样时间周期太长。很多朋友看好卤味熟食行业前景，我
2020-08-27
卤菜培训能学到真技术吗？
卤菜培训到底能不能学到真技术，卤菜培训行业有哪些坑我们来捋一捋：随便找个卤菜师傅学还是找个品牌的培训方学？很多当地有名的小吃非常红火，但是换个地方开店就不行了，口味走不出当地。卤菜熟食也是一样，你如果随便找个师傅学习，你能不能学到精髓是一方面，另一方面就算完整学到了，口味也一模一样，但是这个口味换个地方开店没有经过市场验证风险很大，所以建议大家还是选择已经经过全国市场验证的品牌培训方进行卤菜的学习。
2020-08-27
怎样区分是真假牛肉？怎么挑选牛腱子肉？卤菜培训大师宋浩文师傅现场教学
很多做卤菜加盟店的朋友在刚入卤味熟食培训行业的时候，普遍都会存在一个问题：怎样区分是真牛肉还是假牛肉？怎么挑选牛腱子肉？做卤菜的火候怎么把握？
2020-08-26
瑞美滋卤菜技术培训大师傅宋浩文教你怎样让卤菜味道更立体
今年受疫情影响很多生意都不算好做，相比较之下，熟食卤菜还算相对稳定，“民以食为天”，是永恒不变的道理，人总是要吃饭，卤菜熟食作为快消品，对顾客来说，方便快捷，省时省力而受到大家的喜爱。同时，熟食卤菜行业还具有小投资，大回报，高利润，现金流，刚需行业一系列的需求，这就促使很多创业者想要投身卤菜培训学习的创业行列中，但是学做卤菜又不是一天两天可以学成的，很多的卤菜知识需要跟随卤菜大师傅们好好学些才能参透，今天瑞美滋卤菜师傅就怎么让卤菜入味的问题跟大家分享几个自己的小见解。
2020-08-26
新手开卤菜店应该注意哪些？瑞美滋卤菜培训分享
想要开个卤菜店或者做卤菜店加盟，很多新手朋友都觉得无从下手，其实不用着急，整理一下思路就知道该怎么做了，想要开卤菜店首先要有餐饮类营业执照，然后就是选址，需要注意哪些问题，小滋来给大家一一解答
2020-08-25
想找卤菜技术培训机构怎样避免走弯路？
给大家简单的对卤菜这个行业进行分析，这年头，很多生意都不算好做，相比较之下，熟食卤菜还算相对稳定，自古就说“民以食为天”，不是没有道理的，人总是要吃饭的，卤菜熟食作为快消品，对顾客来说，方便快捷，省时省力而受到大家的喜爱。同时，熟食卤菜行业还具有小投资，大回报，高利润，现金流，刚需行业一系列的需求，这就促使很多创业者想要投身卤菜培训学习的创业行列中，这里，对想要学习卤菜技术培训的朋友们说这几点，希望能够帮助到你少走弯路。
2020-08-25
临沂临沭店蒯云静遇到瑞美滋熟食店加盟重拾卤味熟食行业信心
蒯云静两口子先后来到咱们瑞美滋卤味熟食加盟总部学习，为了帮助学员们轻松创业，我们对于夫妻两人学习的情况只收一个人的学费。两口子虽然干过鸭货，但是学习起来很谦卑，脱骨扒鸡从盘鸡开始学习，脱脂猪头肉从去毛开始学习，在宋师傅手把手的教学模式下学习进度很快，因为咱们瑞美滋给真配方教核心技术，所以两口子特别踏实，很快进入做货熟练度练习和收银熟练度练习。
2020-08-22
卤菜加盟店可以开在哪些地方？瑞美滋卤味熟食加盟总结了几个供大家参考
想开卤菜加盟店的朋友都知道，选址是直接影响店面生意的很关键的一个因素，那么卤菜店应该开在什么地方？小滋根据多年的卤菜培训加盟经验，总结了一些经营好的店铺的特点跟大家分享：多个路口的汇聚处，这样可以更多的被关注到，店前人流通过量也更多；小区楼座密集人口多的小区底商，要本地常住人口多
2020-08-21
瑞美滋卤菜培训加盟分享-开卤菜店只学习卤菜技术行吗？
最近在招收学员中了解到，很多学员以为只要到瑞美滋学了卤菜技术，他就可以开个卤菜店了，他以为只要掌握了卤菜核心技术了，开店当然不难。其实开卤菜店这个行业，有很多不为大家熟知的专业知识~~ 首先你要弄清楚开卤菜加盟店和单纯学卤菜技术培训的区别所在，如果你有运营经验，开过卤菜店，单纯学个技术，这没问题，如果你是一无所知，我建议你别光学技术，因为你不是想学厨师，你是想开店赚钱。
2020-08-21
卤肉加盟分享-如何做好卤菜的私域流量？
如今很多朋友抱怨：卤菜不好做，餐饮不好做，我想问的是你真的用心了吗？为什么瑞美滋卤菜加盟店各个生意火爆，都能15天就回本？其实就是运营好老顾客，通过数据分析得知卤菜80%的利润来自于20%的回头客，很多卤菜店认为经营好一家店就是做好产品，其实不然，归根结底，做好卤菜的本质是要经营好顾客，现在卤菜店竞争激烈，与其通过活动引流新顾客，不如留住已有的老顾客，提高顾客的复购率，引导口碑宣传，做好产品才是根本，这样才能与顾客建立好信任关系
2020-08-20
2020年传统熟食加盟店如何“破局”？
传统熟食店为什么经营困难？很多人的回答是：今年疫情影响，生意难做。可你想没想过是所有的熟食店都经营困难吗？作熟食加盟品牌店的生意也难做吗？有没有生意不受影响的？有没有逆势上涨的？不论从事什么行业，都必须不断变革，适应不断变化的新的局势，危机就是转机，关键是认清自我，认清局势，不断创新，不断自我变革，找准切入点，形成独具特色的行业优势和商业模式，打破局面，占领行业制高点。
2020-08-20
卤菜熟食行业个体店和卤味加盟品牌店哪个前景更好？
卤货熟食行业发展迅速，在我上大学的时候个体熟食店还是市场主体，近些年熟食加盟品牌连锁企业加快了发展步伐，但是无论品牌如何发展，口味还是最核心的，如果酱货熟食店是一栋大楼，口味就是这个大楼的地基。我家楼下的那家瑞美滋卤味熟食店，一开始老年顾客觉得这样的熟食店做不出什么特色产品，开不了多久，他们倾向于老字号个体熟食店。但是随着时间的推移，瑞美滋品牌熟食店有辨识度的口味征服了个体熟食店最后的一批老年顾客，再加上品种多口味全，定期更新产品品类，这样的品牌熟食店成为老百姓眼中的“熟食超市”，除了传统卤货脱脂猪头肉、
2020-08-19

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