餐饮一直以来都是创业最热门的选择之一，民以为食为天，人总是要吃饭的。卤菜作为近几年餐饮行业中为数不多的处于上升趋势的小吃种类，尤其现在是炎热夏季，卤味加盟又迎来了一波创业高峰期。

然而，据有关统计，我国每年新增卤味店5000多家卤菜店，平均寿命只有一年多。其中七成以上的关门卤味店都是自己单干的。由数据可以看出，卤味创业者，尤其是新手，我们还是建议先从卤味加盟品牌开始。

首先，品牌加盟给创业新手足够安全感

卤味创业不是一条简单的路，尤其是对缺乏经验的新手，自己创业时，可能每走一步都是“小心翼翼”。然而选择品牌加盟就能带来足够安全感。卤味加盟开店需要卤菜技术学习、租门店、门店装修、店铺营销等一系列的操作。创业者经验不足的情况下，很容易出现差错，这个时候选择瑞美滋卤味加盟，你就等于吃下了一颗“定心丸”。瑞美滋总部会给予全力支持，专业的带店团队和开业团队，帮您解决经验不足的问题，为您的创业保驾护航！

其次，可获得加盟带来的品牌价值

我们都知道品牌对于商品的附带价值是非常大的。同样的地点、两家同样的卤味店，价格差不多，一个是连锁加盟品牌，很多地方都见到过；一个是不知名的卤味店，你会选择哪一家？相信更多的人会选择联锁加盟店。因为这个卤菜品牌已经在大众中形成了一定的名气，也是在市场上得到了广大消费者的认可，才能一家又一家的开连锁店，消费者是相信品牌的力量的。这就是卤味加盟带来的品牌价值。

再次，进货渠道更多，成熟的营销体系

每一个成功的卤味加盟品牌，都有着自己的进货渠道和销售渠道。比如卤菜制作中最重要的大小料、生货，瑞美滋有自己完整的卤料包供货渠道。这比我们自己开店再去购买不同的卤料配成卤料包，大大节约了时间和精力。自己去创业开店，没啥实力，没啥经验，甚至在原材料上花费的更多，大大缩减了利润。瑞美滋卤味加盟总部拥有丰富的市场开拓经验，可以为加盟商提供更多的销售方法。