最近小编家楼下新开了一家卤肉酱肉熟食店，生意很火，周边邻居都过去购买，就连小编的妈妈都在他们家冲了好几百会员了，所以小编非常好奇，一家普通的熟食店如何做到让顾客充值会员的，还能做到这么火的生意，所以在前天小编特意去到了楼下的熟食店瑞美滋酱肉世家去观察，从产品品种，产品口味到店面装修以及店面整体的运作模式，确实要比小编家周边的熟食店有独到之处。今天小编就来和大家唠一唠，如果有想开熟食加盟店的朋友可以仔细看一看。

第一．卤肉熟食店店里的整体装修和卫生一定要干净整洁舒适，为什么呢?吃的东西是老百姓要入口的，如果你的卤肉熟食店卫生都不整洁，顾客连进去的欲望都没有，你怎么吸引顾客到店消费。而小编楼下的卤味熟食店店面的装修就是干净整洁，也没有大装修的东西，投资也小。

第二．熟食店怎么能有好生意，一定是靠着产品有的，熟食店不可能无缘无故就有好生意，好生意就是靠产品吸引顾客的，首先，他们店里的卤肉熟食产品品种齐全，猪牛鸡鸭各种卤货都有，而且口味多样化，熏的，烤的，炸的，拌的，卤的，酱的这些都有，这样哪怕顾客不喜欢吃熏的产品他也可以购买卤的，或者购买酱的都可以。这就是熟食店能够吸引全部顾客群体的原因。

可能会有很多朋友问：怎么能让顾客多次回购一直购买熟食加盟店的产品呢。因为品种全啊，一站式购物消费，对于老百姓来说方便。再者口味好吃有特色，顾客喜欢这个口味。

第三．熟食店的客流是来回移动的，顾客不可能一直都会到同一家熟食店去消费，但是瑞美滋酱肉世家的熟食店就可以，因为熟食店产品口味好，品种全。再者他们家做了营销模式和锁客模式吸引顾客，用让顾客充值会员的方法，促进顾客的长久到店消费。

以上这些就是小编总结的卤菜店加盟他家好生意的原因，希望对大家创业有帮助。