今年对于熟食行业来说又是突飞猛进的一年，很多有志创业的老百姓纷纷进入这行想攫取一桶金，因为这个行业要做要学真的是比较容易的。但是生意好坏还是像我在之前文章里面写的一样层次不齐，今天我会重点来分享青岛瑞美滋卤味熟食这个品牌，因为在我了解的众多熟食品牌当中属他们家资历深而且对学员负责到位。

面对已经毕业的学员朋友，瑞美滋带店师傅们也没闲着，年后也是去到各家学员店实际帮扶，真的是把学员的生意当成了自己的生意对待，他们今年帮扶的很多店面我也都实际的去过现场做了详细的了解。

瑞美滋沂南学员店本身生意做的还可以，但还是在一些细节方面出现了问题，这次去实地帮扶的是瑞美滋非常优秀的孙师傅，孙师傅用三天的时间指导店面各个细节，三天之中让沂南店营业额直接翻番，那么到底是怎么做的才能有如此高的效率改变营业现状呢？

第一点沂南店本身做货量不大，所以整个柜台看起来就不太饱满，所以孙师傅下手的第一步是把产品量提上来，货做得多饱满起来顾客自然而然感觉就变了，买的人也多啦。

第二点孙师傅对沂南店产品色泽进行了调整，说实话沂南店的产品是好吃，但顾客的第一感官是视觉了解，看着颜色不鲜亮比较暗淡完全提不起来购买欲望。

第三点孙师傅针对当下他们店面的情况对之前的营销策略进行了调整，营销策略照样不是一成不变的，也是需要根据具体情况具体对待的。

从这三个方面快速着手直接让沂南店营业额实现飞速增长确实非常了不得，一方面是师傅能力，一方面是对学员的认真负责，跟着这样的熟食培训方掌握手艺我亲身感受真的是非常值得。

所以很多朋友问到我，做熟食我能做好吗？我可以放心的告诉大家，熟食培训方找对了，找到像青岛瑞美滋这样负责任的熟食培训方你还愁生意难做吗？最后也祝福2021奔波在路上寻找熟食创业方向的朋友们都能有自己一个好的归宿。