卤菜培训行业近几年越来越火爆，归其根本在于背后想学习卤菜技术的朋友越来越多，那么为什么这么多的朋友想介入卤菜熟食行业呢？最关键的还是这个行业门槛低能够容纳足够多的普通老百姓进入创业，我在很多文章里面都说过大家卤菜技术行业创业热情非常好，现在也是全民创业的时代，但是大部分的朋友在创业之前没有足够充分的准备，所以前期红红火火最后很多都是凄凄惨惨，小编在卤菜培训行业也有些年头了，下面就几个选择卤菜培训方的关键点跟大家简单做个分享希望能对大家有所帮助。

第一点是这家卤菜培训方产品口味是否与众不同，产品口味肯定是一家熟食店的立命之本，所以你去学习的这家卤菜培训方产品口味一般般那就完全不值得你去学习，以现在的竞争压力产品口味没有高辨识度你是很难超越同行的，所以选择卤菜培训方口味必须去到当地品尝考察如果能打动自己才能打动你的顾客。

第二点是这家卤菜培训方出货率技术高不高，出货率实际上就是一斤生货做熟了以后能出多少熟货，出货率从技术层面完全就可以决定你做卤菜的利润率，举个例子，鸡你一斤出一斤我一斤出七两，同样是卖鸡我就比你少三两的利润，大家如果乘以一百算算光鸡这个单品就能损失多大利润，所以出货率技术低的卤菜培训方大家不要选择。

第三点是这家卤菜培训方对你创业有没有全方位扶持，如果你是新手进入卤菜熟食行业，光靠技术远远不足以支撑你做的很好，那么这家卤菜培训方没有原材料的帮助，没有后期复训等等一些列的扶持这样的卤菜培训方也不要去选择。

以上三点大家在选择卤菜培训方的时候要好好琢磨琢磨，这样可以避免你走很多弯路，现在业内做卤菜培训非常到位的就是青岛瑞美滋卤味熟食，瑞美滋产品全口味好我是实地品尝过的，而且最主要的对学员学习创业有全方位的扶持，成为他们的学员是很幸福的一件事，从技术落地到创业成功都能有全方位的扶持。

所以最后还是要跟大家交流一下做卤菜行业一定是选择大于努力，你选择对好的卤菜培训方对你做本行业帮助太大太大，今年已经所剩不多了，在最后两个月的时间也祝福能在卤菜行业深造的朋友们能够选择好自己卤菜培训方在这个行业里财源广进。