山东卤菜卤货实体店创业项目怎么样？最近有人问小编这个问题，小编觉得要先了解卤菜卤货行业怎么样，再深入了解山东卤菜卤货实体店培训怎么样。一个不错的行业小编认为要满足小投资，高利润，大回报、现金流，门槛还不能太高这些特点，这些应该是普通老百姓适合从事的创业项目，卤菜卤货行业小编认为同时满足了这几个条件，属于一个有发展的行业。山东卤菜卤货实体店培训好吗？这需要从产品、经营、卤菜师傅技术水平等方面来分析，以下是小编的一些看法：

第一   做卤菜熟食行业要关注出货率，出货率直接能够影响到熟食店能否长久经营，能否盈利。出货率就是我们通常所说的一斤生货能出多少熟货，小编了解到有的卤菜培训方出货率是很高的，脱骨扒鸡一斤生鸡出一斤熟鸡，一斤出一斤，酱牛肉一斤出七两左右，产品的出货率高，利润就高。学习卤菜卤货技术的目的就是为了挣钱，如果没有利润也就没法盈利，所以在考察山东卤菜卤货实体店培训时一定关注出货率，也就是利润。

第二   山东卤菜卤货实体店培训怎么样？建议大家不要只关注地区，也不要只为了图方便就近原则选了一个里自己家近的卤菜卤货培训方，不去关注卤菜卤货培训方的能力和师资力量。也不要听别人说什么就随便相信什么，普通老百姓创业要谨慎，一定要多对比，多考察。从中选择一个能够帮助你创业成功的卤菜卤货培训方。

第三  山东卤菜卤货实体店培训怎么样？看卤菜卤货培训方教不教核心技术真配方，如果学习卤肉技术，培训方连配方都不给你，你怎么依照配方做出好吃的卤货产品？还要实地品尝卤菜卤货培训方的口味怎么样？产品口味是卤菜店的核心，卤菜店产品口味好，才能吸引顾客到店消费。同时要关注卤菜卤货培训方能不能教你卤菜店的营销锁客，卤菜店想要经营成功，营销锁客模式是一定要做的，没有能力教你的要慎重考虑。另一点就是耳听为虚，眼见为实，要去看卤菜卤货培训方有没有学员店，学员店生意怎么样，如果他们学员店的生意都不好，就说明卤菜卤货培训方要么不教真技术真配方，要么就是产品口味没特色，不能吸引顾客。

山东卤菜卤货实体店培训怎么样？如何判断靠谱不靠谱，以上就是小编整理的一些自己的看法，希望对大家选择卤菜卤货创业项目有所帮助。