2020年已经过去，2021年想要做点事情的朋友已在摩拳擦掌，有创业的想法本身是件好事，但要选择一个适合自己的创业项目，还是要慎重考虑。卤菜行业怎么样？有朋友过年期间就开始打听了，小编认为卤菜行业门槛不算太高，投资不大、利润也可以、每天都有现金流，所以都考察这个行业，但这个行业卤菜培训方有很多，选择哪家合适，一个靠谱的卤菜培训方的标准是什么？困扰了很多想在卤菜行业创业的朋友，小编在这里给大家做个分享，希望能给大家起到借鉴的作用。

第一   口味要有辨识度。吃的行业，口味好吃是前提，口味如果不行，再谈其他的就没有意义了。所以考察培训方时要看卤菜培训方品牌创始人口味研发者的行业资历要够深，走南闯北的地方多，才能对不同区域的口味有整体把握，研发出来的口味才能让不同区域的消费者接受，卤菜加盟店学员学习后回去开店口味才有竞争力。

第二  卤菜培训方要有售后保障。学员在学习期间即便学的很扎实、货做的很好，销售方式也学的很到位，在回去开店后还是会遇到问题的，所以培训方要有和学成学员的交流管道，若学员在日常经营中遇到困难可以随时交流，协助学员解决问题；现在卤菜行业的竞争都日趋激烈，老百姓的口味也更加多元化，喜欢求新求异，所以卤菜培训方要有自己的研发团队，能够不断的在口味、种类上推陈出新，使卤菜加盟店有持续的竞争力。

第三  卤菜加盟店想要成功创业几率大，这就要求卤菜培训方在培训模式上要从实际出发，以学员回去创业能否顺利作为导向，培训模式要以实践为主，学员要大量的做货、出货，才能保证学员回去开店可以无缝对接，所以培训方要有自己的实体店教学，才有让学员大量做货的可能，学员做的货多可以拿到前厅卖掉，有去货的途径，如果不是实体店，也只能让学员练习少量产品，学员开卤菜加盟店后需要自己摸索配方配料配比、卤制时间等增加了自己的是错成本。

熟食行业是个针对普通大众老百姓创业的好项目，但并不是说对谁都合适，大家可以先多考察、多比较。小编在这里给大家推荐山东青岛瑞美滋酱肉世家，他们家都是直播学员店的经营情况，可以从客流、营业额中看出他们家的口味如何，培训模式是否适用等，希望大家在创业的路上少走弯路，在2021年有所作为，改变自己和家人的生活质量。