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学员案例
水果超市小餐馆经营不好就找青岛瑞美滋卤菜熟食

恭祝:瑞美滋酱肉世家潍坊临朐店于2020年10月29日盛大开业啦

瑞美滋酱肉世家于10月29日圆满开业,正式营业的当天,营业额达到了30922.84元,当然这也离不开宋浩文师傅的对潍坊临朐学员店的全权运作以及瑞美滋带店团队的大力帮扶。瑞美滋卤味熟食总部的带店扶持也为潍坊学员店营业打下了坚实的基础。

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介绍一下我们今天的主人公就是潍坊临朐店的老板李欣,李欣首先给人的感觉就是每天乐呵呵的,也非常好相处。据小编了解到李欣以前是开水果超市的,主营水果,顺带零售酒水饮料。但因怀孕期间没法长期经营店面,在到生产时店面暂停经营,所以导致了李欣在生完宝宝后店面失去了一大部分顾客,店面很难经营。而李欣老公虽然是在国有企业上班,工作也轻松,但是薪资低。老公想和朋友承包工程建筑,但是风险大,不是现金流的行业,李欣老公也就放弃了。而家里有新增一位宝宝,家里开支费用增长,所以李欣和老公只好再次选择赚钱的创业项目。

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一次偶然的机会,李欣和她老公认识了宋浩文师傅,通过在和宋浩文师傅聊得过程中,他们知道了瑞美滋是教核心技术真配方的,并且在学习的过程中师傅手把手教学,学员能够自己上手实践操作练习,教营销教锁客,能够带学员到店实习,开店总部包运作包扶持的保障,并且这一行投资小,现金流,而且是刚需行业,李欣和他老公很心动。而后也尝了总部的卤货产品,有瑞美滋的脱脂猪头肉,猪皮冻,香酥花生,猪肉酱,网红酸辣脱骨鸡爪,麻椒鸡爪等产品,尝完产品后就被瑞美滋卤味熟食总部的卤货口味所征服了。当天就决定留下学习了。

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李欣和他老公在学习的过程中,宋浩文师傅也带领着他们参加了很多学员店的营业实习,李欣和他老公参加实习的学员店有天津学员店,江苏学员店,胶南学员店,昌乐学员店等等。在参与了多家店的营业后,他们也把技术学的更扎实了,也知道了如何做营销锁客等。学完后就让宋浩文师傅去帮忙选址了,宋浩文师傅也是亲自到了潍坊临朐县城给李欣两口子选址。定址后,总部给出店面设计图,他们就开始装修店面了。在经过一系列的前期准备后,潍坊临朐店终于定在了10.29日开业,在正式营业的前三天宋浩文师傅就派去了一部分的带店团队到店运作,在正式营业的前两天宋浩文师傅又亲自带领一部分带店团队到现场给运作,也给县城学员店正式营业当天带来了30922.84元的营业额。

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潍坊临朐学员店在营业过程中能够达到这么高的营业额也得益于宋浩文师傅的运作,及带店团队的帮扶,做出合格口味好的卤货产品。瑞美滋潍坊临朐学员店也不同于以前的学员店,以前的学员店就只是普通的全系卤肉熟食店,而潍坊临朐店除了有全系卤货之外,还有生肉蔬菜水果零食等,二楼还有餐饮,把临朐学员店打造成了熟食,餐饮,生肉,蔬菜水果,零食为一体的民生项目,为广大消费者提供了全方位的服务。也为后期的潍坊临朐学员店营业打下了坚实基础,顾客的多种选择保障学员店客流不断。

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通过临朐店的运作模式来看,如果开店只卖水果或者只卖生肉的话太单一,都不好经营,可以嫁接瑞美滋熟食带动店面生意,当顾客购买熟食是可以买一些蔬菜,顾客带着孩子购买炸货鸡纯肉烤肠时也可以带动水果等等。因为熟食炸货凉菜是必需品,是大众群体消费的趋势。所以生鲜超市,水果店,小型超市都可以嫁接瑞美滋熟食,店面产品全种类多也能锁定更多的顾客群体。

最后,小编祝瑞美滋潍坊临朐店生意红红火火,财源广进!


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