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加盟案例
卤味熟食店加盟在经营中决定性的因素有哪几个?

       今天先来跟大家分享最重要的一点,毫无疑问就是口味!

       口味是卤味熟食店加盟的核心竞争力,当你想介入这一行,一定要去实地品尝考察,这个口味可以打动你,才能打动顾客。有足够的回头客才是我们长久经营的保障!口味有标识度,吃过一次就让顾客记住,下次还想来!但是有些在当地有名的小吃,为什么走不出当地?真实的原因是很多人去学习了,也在外地开店了,但是没有存活下来。学习卤味熟食培训也是同样的道理,不是你觉得学习了别人的技术你就可以创业成功!一定要看熟食培训方的学员店生意怎样?这个口味在大环境中的接受度怎么样?这一点很重要。曾经有一位学员朋友来学习的时候告诉我,两年之前他在附近的一个乡镇上学习过猪头肉,看人家买卖还可以他就学习了但是回家之后他开店生意完全不行。我们一定要关注技术的变现能力,看学员店的生意就是衡量标准。

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       瑞美滋学员店1800多家,遍布全国各地,以山东青岛为中心,辐射东北三省,河南、河北、湖南、湖北、安徽、江苏、新疆、内蒙、广东、贵州。学员店平均年净利润30万-50万的占绝大多数。这是一个被全国范围内接受的口味标准。因为盐度、辣度、糖色等等是可调的。我们教的是熟食核心技术,好的配方,学员朋友们可根据当地市场消费习惯进行微调,这个我们会在学员群里经常有交流,根据市场变化采取相应的措施。


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