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学员案例
同样是熟食培训--酱肉世家是如何做到独占鳌头?

学习卤肉熟食技术是现在很多普通老百姓都会选择的创业项目,因为投资小,回报大,利润高,开店门槛低,还是现金流,每天都有进账,所以是普通来百姓的创业首选。这不,小编家附近最近又开了一家瑞美滋酱肉世家,买卖非常火爆。周边的熟食店瞬间没了生意,顾客都去酱肉世家购买熟食了。小编本身也是一个喜欢吃卤肉熟食的人,所以新开了一家酱肉世家,小编就肯定要进去捧场凑热闹。 

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就在昨天下午下班,小编就立即去了酱肉世家熟食店,本来只是打算先买一些猪头肉尝尝口味,没曾想一下买了很多卤肉,有他家的脱脂猪头肉,扒鸡,虎皮鸡爪,猪肉酱,麻椒鸡爪等。后来想一想原因就是因为确实店里产品很多,所以小编禁不住诱惑,就买了很多卤货。而且他家的生意确实很火,小编还特意观察了几天,发现客流一直持续。成功一定有方法,所以小编就把他们店能够经营成功的方法总结以下:

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1、选择大于努力,这句话是真的有非常对,选择一个靠谱的卤肉熟食培训方,真的比你自己摸索着干要容易成功很多,酱肉世家店老板就是因为选择对了卤肉培训方,在卤肉熟食培训方的支持下把店面经营的如此成功。而且听老板说当时学习是熟食培训方还教核心技术真配方,选址营销定价等等全部都教,包教包会,这种的卤肉熟食培训方真的不多见了。

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2、熟食店的产品齐全,猪牛鸡鸭炸货凉拌菜都有,而且每种产品的口味都不一样,所以才能吸引更多顾客群体,因为每个人喜欢的口味都不一样,也不可能天天吃一样的,不然很快就会吃腻。

3、熟食店的投资也小,店面面积也不需要很大,正常的夫妻店二三十平就可以了。店面也没有大装修,也没必要装修的豪华,本来熟食就是普通老百姓的日常消费品,如果你的店面装修很豪华的话普通老百姓也不敢去消费,所以熟食店的装修简单干净明亮就可以了,给顾客一个舒适感就可以了。

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