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学员案例
卤味技术哪家靠谱?卤味创业者都选择酱肉世家开店

“卤味技术哪家靠谱?”不是简单三言两语就能说清楚的,想学卤味技术开店的朋友首先要把卤味行业了解清楚,然后给自己定位想开店还是摆摊,想开多大的店,预算是多少,根据自己的实际情况选择培训方。

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卤味熟食行业近几年发展迅速,吸引了很多创业者,很多想干熟食的朋友第一想到的是去哪里学技术,但是大家往往忽略一点:自己是否合适熟食行业?任何行业发展再好,总有合适的,总有不合适的。大家可以通过多了解熟食行业的现状、发展趋势、行业内幕等,或者跟业内专家去深入了解行业。小编调研过程中在青岛认识了国家一级卤味大师宋浩文师傅,他的分享让小编印象深刻:“想干熟食行业的朋友记住一点,了解自己和了解行业一定是在选择培训方之前,了解清楚了你才能选对培训方,来青岛找我学技术的每一个学员我都让他们想好了再动手,动手就必须全力以赴。”我想这就是全国各地学员不远万里纷纷来到青岛选择酱肉世家学习的原因。名师才能出高徒,只有经验丰富自己也创业成功的师傅才会帮助自己创业开店成功。

“卤味技术哪家靠谱”这是很多朋友问过小编的,其实学习卤味多数从山东学技术,山东卤味技术最近几年青岛最具代表性,发展最快,卤味技术必须随着时代变化,老百姓喜欢的就是最好的,不能一味守着传统口味不改变。选择好的培训方要满足这么几个条件:

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第一:卤菜培训方在好口味基础上有没有研发能力,能不能根据市场需求出新品。

卤味学技术有时候跟上货一样,你不能一直老三样,学员需要长期经营就需要复训,复训没有新东西教,这样的培训方不值得学。

第二:培训方不能只教技术,营销这些技术变现能力都得教。

“师傅领进门,修行靠个人”这句话本身没毛病,但是培训方如果以此推脱责任就不对了。有些培训方的教学师傅自己就没成功开过店,这样的人教你不就是纸上谈兵吗?好的培训方都会连带营销、锁客、收银、开业流程、日常店面管理等这些都会教,只有这样的培训方才能长远发展,学员才能长期受益。

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第三:培训方有没有学员大群交流和定期巡店等具体的售后保障。

卤味技术哪家靠谱”很多培训方有各种承诺,大家都可以不信,就看熟食培训方日常在做什么,他的学员店日常经营怎么样?学员大群交流这样的形式很容易达成,但是只有真正帮到学员的培训方才能长期保持学员群的稳定,学员如果没赚到钱,谁会买你的账,肯定在群里抱怨和讲负面,敢长期应用学员大群做售后的培训方本身就体现了实力。再加上定期巡店关注学员后期发展,这样的熟食培训方会比较靠谱。

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综合以上几点,“卤味技术哪家靠谱”这个问题大家经过考察自己就会得出答案,实地考察得到答案比别人的意见要靠谱得做。

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