今年的特殊形势使得很多想从事创业的人都将目光朝向了刚需，朝向了卤肉熟食，记得还在几年之前普通人创业多会选择如：奶茶店、咖啡店、烘培房、养生馆、饭店之类的生存生活之上的享受类项目上，而今年更多的人将目光看向了刚需行业，之所以会如此是因为对当前形势、就业形势、收入预期、对老百姓消费信心的预期所做出的判断，所以想学卤肉熟食去哪里呢？我们来说说卤肉熟食行业里的一些门道有哪些！

首先卤肉熟食行业适合老百姓创业的以下标准：小投资、大回报、高利润、现金流、低门槛、刚需、避开电商冲击、受环境因素影响小一些。所以今年从事卤肉熟食行业的人特别多。

  再者学卤肉熟食创业的一定要亲自去熟食培训方品尝产品口味，这个口味能征服你才能征服顾客。熟食产品口味有辨识度，顾客一吃能够记住觉得口味不错，自然经常去你店里消费。店内的熟食产品一定要全面，猪牛鸡鸭炸货凉菜等都要有，还要有自己的特色产品，这样能够满足顾客一站式购物的需求，再者可以容纳多层面的客户群体，如果只做单一的熟食品种，那么受众人群也会少很多。

 第三个在现在这个时代，要想创业成功比以前更难了，俗话说：酒香也怕巷子深，要想在卤肉熟食行业里创业成功就必须既懂配方、技术，又要懂店面管理和营销。    

第四、对每个学员的教授内容必须站在创业成功的角度，必须是全方位来教，如如何选择原材料，如何从清水熬制老汤，如何炒制糖色、如何选址、如何装修设计，都会教给大家，只有这样才能保障学员店的技术落地、创业成功。

第五、这个行业一定要选对品牌，跟对人，一定要找到一位资历深的师傅，一定要选择具有独特和先进模式的熟食培训方。

所以想学卤肉熟食去哪里呢?其实就是通过这些行业门道去选择即可，最后祝大家都创业成功。